Programma GOL
Percorso 3
Corso operatore al banco di prodotti alimentari
Corso di formazione gratuito per persone disoccupate e inoccupate, promosso da Upskill by ErgonGroup srl e JObros Srl attraverso il Programma Gol, finanziato dall’Unione Europea – Next Generation EU.
Il corso rientra nel Percorso 3 – Riqualificazione “Reskilling”, che prevede orientamento specialistico, formazione professionalizzante, sviluppo delle competenze digitali, accompagnamento al lavoro e la possibilità di attivare un tirocinio, con l’obiettivo di favorire il miglior incontro tra domanda e offerta.
Bonus politiche attive
DURATA
160 ore
di lezione
INFO
Gratuito
Corso per disoccupati
DATE
Calendario flessibile
Il corso è programmato in più edizioni durante l’anno e in diverse province.
Corso disponibile
nelle seguenti province:
Veneto: Padova, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Rovigo, Belluno
Descrizione del corso
Il corso Operatore al banco di prodotti alimentari forma una figura professionale che si occupa, a livello esecutivo, della gestione del banco vendita di prodotti alimentari di vario genere, curandone la presentazione, il rifornimento e gestendo l’attività di vendita diretta al cliente.
L’Operatore al banco di prodotti alimentari si rapporta principalmente con il/la capo reparto o l’esercente a cui risponde, e con la clientela, garantendo un servizio efficiente e una corretta gestione del banco.
Cosa otterrai
Orientamento:
Avrai a disposizione strumenti e momenti di orientamento con OML del lavoro per aumentare la consapevolezza del tuo profilo professionale e individuare la strada più adatta a te nel mercato del lavoro.
Formazione specializzata
Beneficerai dell’esperienza del personale docente di Upskill by ErgonGroup Srl, che ti guideranno con una didattica attiva nell’acquisizione delle competenze tecniche fondamentali.
Supporto continuo
Un/una tutor didattico-organizzativo/a ti supporterà durante tutto il percorso formativo.
Accompagnamento al lavoro
Sarai accompagnato/a nella revisione del CV, nelle simulazioni di colloquio e nella valutazione delle opportunità lavorative più coerenti con il tuo percorso.
Ingresso nella Community
Unendoti alla community JObros entrerai in contatto con una rete di aziende del territorio e sarai costantemente aggiornato/a sulle opportunità in linea con il tuo profilo.
Programma*
Gestione della vendita e rapporto con il cliente
- Riconoscere le diverse tipologie di clienti e applicare le tecniche di comunicazione e gestione della relazione
- Gestire reclami e situazioni critiche per garantire un servizio eccellente e rispondere alle esigenze della clientela
Sicurezza alimentare, igiene e preparazione dei prodotti da banco
- Controllo della qualità, quantità e stato di conservazione dei prodotti in ingresso, rispettando gli ordini e le normative HACCP
- Monitoraggio della conservazione delle materie prime in base alle caratteristiche di deperibilità e livelli di rotazione
- Verifica della freschezza dei prodotti, utilizzo sicuro degli attrezzi e dispositivi per la preparazione, confezionamento e pesatura
- Preparazione, trattamento e cottura dei prodotti alimentari da banco, garantendo la conformità alle procedure igieniche
*Il programma indicato è da considerarsi orientativo e potrà subire modifiche in base alle esigenze didattiche e all’andamento del corso.
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Domande frequenti
Le risposte alle domande più comuni sui percorsi GOL
Chi può partecipare al programma GOL?
Possono partecipare al Programma GOL:
• Beneficiari/e di ammortizzatori sociali in assenza di rapporto di lavoro (che percepiscono NASpI o DIS-COLL).
• Persone che percepiscono misure di sostegno al reddito di natura assistenziale (in base alla normativa vigente).
• Lavoratori e lavoratrici fragili o vulnerabili (giovani NEET, donne svantaggiate, persone con disabilità, over 55).
• Persone disoccupate da almeno 6 mesi o lavoratori autonomi e lavoratrici autonome con redditi bassi.
• Persone che lavorano ma con redditi molto bassi (working poor).
• Persone con forte riduzione dell’orario di lavoro.
L’accesso e le priorità possono variare leggermente da regione a regione.
Il programma GOL è gratuito?
Sì. Tutti i servizi previsti, orientamento, corsi di formazione e accompagnamento al lavoro, sono completamente gratuiti per le persone partecipanti.
Come ci si iscrive al programma GOL?
Per iscriversi al Programma GOL è necessario:
1. Contattare il Centro per l’Impiego della propria zona.
2. Effettuare un colloquio di profilazione.
3. Sottoscrivere un Patto di Servizio che include percorsi e impegni.
4. Scegliere l’ente accreditato (come JObros) presso il quale svolgere il proprio percorso.
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